ผัดกระเพราติดอันดับ 1 เมนูผัดที่ดีที่สุดในโลก

1
590

ความอร่อยและอิ่มท้อง: ผัดกระเพราเมนูขึ้นชื่ออันดับหนึ่งของโลก

ในโลกของอาหารไทยวัตถุดิบที่สดใหม่และเข้มข้นด้วยรสชาติที่หลากหลายอย่าง ผัดกระเพราต้องเรียกว่าเป็นเมนูเด่นขึ้นชื่ออันดับหนึ่งที่เป็นที่รู้จักทั่วโลกและเป็นที่นิยมอย่างสูงสุดในชาวไทยและชาวต่างชาติตามทานที่ร้านอาหารไทยทั่วโลก ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและน้ำมันหอมระเหยจากใบกระเพราสดๆ ผัดกระเพรามีสิ่งมหัศจรรย์ทางรสที่ไม่สามารถละเลยได้

ส่วนประกอบหลัก

เมนูผัดกระเพรามักประกอบด้วยส่วนประกอบหลักที่สำคัญคือ

  1. เนื้อหมูหรือไก่ – เนื้อสับหรือไก่สับที่ผ่านการทำให้ละเอียดเป็นเนื้อสับชิ้นเล็กๆ โดยมักจะมีการย่างให้กรอบที่ขอบเสียง.
  2. ใบกระเพรา – ใบกระเพราเป็นส่วนที่ไม่สามารถขาดเคียงได้ในผัดกระเพรา เนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นออร์กานิกที่เป็นเอกลักษณ์ ใบกระเพราจะถูกใส่ในสรรหาเป็นจำนวนมาก เพื่อให้รสชาติและกลิ่นของใบกระเพราเข้ากับเนื้อหรือไก่อย่างลงตัว.
  3. พริกขี้หนู – พริกขี้หนูสดจะเพิ่มรสชาติและความเผ็ดในเมนู ปริมาณของพริกขี้หนูสามารถปรับตามความชอบส่วนบุคคล.
  4. กระเทียม – กระเทียมสับเล็กๆ ที่ราดน้ำมันร้อนเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของน้ำราด.
  5. ซอสหอยนางรมและซอสพริกไทย – ใช้ในการปรุงรสสำหรับผัดกระเพรา.

กระบวนการทำ

  1. ตั้งกระทะหรือน้ำมันร้อนบนไฟสูง.
  2. ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูลงในกระทะ และผัดให้หอม.
  3. ใส่เนื้อหรือไก่ลงในกระทะและผัดจนสุกและเริ่มเปลี่ยนสี.
  4. เพิ่มใบกระเพราลงในกระทะ และผัดจนใบกระเพราเหี่ยวและเนื้อหรือไก่ประกอบ.
  5. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและซอสพริกไทย.
  6. เสิร์ฟผัดกระเพราบนจาน และมักจะเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาวบนข้าว.

ความสนุกและความถูกใจ

ผัดกระเพราเป็นเมนูที่มีความเผ็ดและรสชาติที่เข้มข้น ที่คนทั่วโลกกลับรักในแบบของมัน รสชาติที่ครบทุกสายคลีโอได้นำความสนุกและความอิ่มท้องอย่างลงตัวมาให้กับคนที่ชิม ไม่ว่าจะกินเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น ผัดกระเพราเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาวจะเสริมค

วามอร่อยและความสมบูรณ์ของมื้อนี้อย่างลงตัว ถ้าคุณยังไม่เคยลองผัดกระเพรา ลองตัวกับเมนูนี้และคุณจะรู้สึกอยากกลับมาสักครั้งถัดไปให้แน่นอน!

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here